Casa Máy > Vegetarianismo > Não É Tão Difícil (Cozinhar Vegetariano) – #29
Mais um almocinho super fácil de fazer aqui em casa. Acho que não preciso nem ensinar como fazê-lo, porque é óbvio. Mas não é óbvio por que os restaurantes não investem em opções quentes para vegetarianos e insistem apenas em nos apresentar salada, salada, salada.
No menu, creme de milho, creme de abóbora-moranga, arroz com quinua, alface, brócolis e PTS refogado com azeite, páprica, shoyu e cebolas. Simples, simpático, quentinho, completo.
Veja a foto.
Ah, sim, dica pro PTS ficar saboroso: esprema 1 limão inteiro na água quente usada para hidratá-lo. É 1 limão para cada xícara de PTS seco. Ponha shoyu na água também. Ajuda a pegar gosto.
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