Sim, é o paraíso. De repente, estão surgindo aqui e ali no Brasil várias opções de alimentos veganos, a exemplo do que já acontece nos Estados Unidos e Europa.
Primeiro, foi o lançamento do cardápio com 15 opções de pizzas veganas na Memphis House (Curitiba, PR). Lembro que estava com meus amigos de SVB no Superdog e pegamos a prova do cardápio vegan desta casa e não acreditávamos no que líamos: 15 opções de pizzas veganas. Parecia mentira, mas é verdade verdadeira.
Depois foi a constatação de que o Mercadorama – rede de supermercados de Curitiba – finalmente estava vendendo as carnes vegetais da Superbom.
Agora, não era a Sadia nem a Perdigão se aproveitando do vegetarianismo, mas uma empresa comprometida com o vegetarianismo, como a Superbom , entrando numa grande rede tradicionalista de supermercados, para mostrar que se trata de um mercado em ascensão.
E então vieram muitas outras notícias, todas em avalanche:
– o restaurante Pin Chan, também em Curitiba, começa a vender vários produtos de soja, como presunto, nuggets e bifes de glúten.
– descubro a marca Goshen, que vende de linguiças e espetinhos vegetarianos.
– recebo um email de uma turma de BH vendendo mussarella vegan pra todo o Brasil e postando no Flickr as fotos de um monte de pizza vegan:
– meu colega Jago coloca no meio da Feira da Praça da Ucrânia a primeira barraca all-veggie numa feira gastronômica comum de Curitiba:
Não são todas boas notícias? Paradisíacas notícias, a propósito.
Agora, pra melhorar de vez, só está faltando mesmo a Prefeitura de Curitiba finalmente liberar os novos proponentes de nossa Feira Vegetariana… Vamos, Prefeitura, vamos! Anda com isso; enrola mais não!
Vegs abs, Mayra.
Adorei a noticia! Gostaria de estar recebendo mais informações sobre o assunto em meu email.
Grata,
Maria do Carmo Mota
Boas notícias!
pessoal, socorro, sou vegano e tem alguns meses que moro em curitiba, não consigo achar produtos e4specíficos para me alimentar, podem me ajudar onde encontrar???
Oi, Ferminio.
Dê uma olhada neste meu Guia Vegetariano em Curitiba:
http://www.casamay.com.br/guia-vegetariano-de-curitiba-comida-pessoas-e-entidades/
O Emporio Santo Antonio, que está no guia, costuma ter coisas vegans pra vender, assim como as lojas do Mercado Orgânico no Mercado Municipal, além da BioÉ e dos restaurantes Bouquet Garni (antigo Green Life) e Verão Natural. Mas o Mahatma Gourmet, que não vende itens alimentícios, é o único restaurante vegetariano com realmente variadas opções veganas no almoço. Espero ter ajudado. Um abraço e bem vindo a Curitiba!
Tbém adorei as informaçôes… Curitiba precisa expandir + no mercado vegano, assim como SP, Rio e Floripa!!
Muito Obrigado!
Como é ótimo encontrar na internet pessoas como você que disponibilizam tantas informações, eu também estou bem perdida em relação aos locais de vendam, restaurantes e lanchonetes, me ajudou e muito. Obrigada pela sua dedicação! Tenha um excelente 2014.
Eu que agradeço!
Um lindo 2014 a você!
Abs, Mayra.