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Manteiga de cupuaçu

Postado às 11:01 do dia 26/06/24
A imagem mostra a fruta do cupuaçu cortada ao meio, com sua polpa e várias sementes ao lado e mais  a miniatura de divulgação do curso Óleos e Manteigas Vegetais do Brasil e a frase: Cupuaçu, Theobroma grandiflorum. Completam a imagem o desenho de uma janela aberta com floreira, que é o logo da Casa Máy, fundada em 2009, e o site www.casamay.com.br.

A manteiga de cupuaçu, planta aparentada com o cacau, vem da prensagem de suas sementes.

Nativa na região amazônica, tem consistência solida em temperatura ambiente e é ligeiramente amarelada.

É empregada na cosmética em função de regular a produção de oleosidade na pele e por ter características de emulsificante em formulações. Derrete facilmente quando aplicada na pele e pode ser um substitituto da manteiga de cacau.

Esta manteiga e mais outros 14 óleos e manteigas vegetais são tema de um curso na Casa Máy nos dias 8 e 9 de julho de 2024, online pelo Zoom. O curso será ministrado por Amanda D’Angelis.

Entre em nosso site e faça sua inscrição.

Beijo de cheiro, Mayra.

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