“Na alegria e na tristeza, flores são nossas amigas constantes. Comemos, bebemos, cantamos, dançamos e flertamos com elas. Casamo-nos e batizamos com flores. Não ousamos morrer sem elas. Cultuamos com lírios, meditamos com lótus, investimos em formação de batalha com rosas e crisântemos. Tentamos até falar a língua das flores. Como poderíamos viver sem elas? Aterroriza-nos imaginar um mundo sem a sua presença.”
– Kakuzo Okakura in O Livro do Chá (1906), Ed. Estação Liberdade, 2008, p. 39